Bebe Bisküvilerindeki Kansorejen Madde

Bisküvilerin pişirilme tekniği ile alakalı olarak özellikle ısı ile karbonhidratın karşılaşmasından dolayı kanserojen madde ortaya çıkabilmektedir. Ancak kanserojen maddelerin limitleri bulunmaktadır.Yani gıdalarda belli seviyelerde kansorejen madde bulunabilmektedir.Ancak bisküvi yapımında kullanılan teknolojilerde ortaya çıkan kansorejen maddenin gerçek kansorejen madde etkisi ortaya çıkarmadığı bilim dünyasınca ifade edilmektedir.Bu nedenle bisküvilerdeki kansorejen maddenin limitleri oldukça düşüktür.Çok aşırı olmamak şartıyla bebeklere bebe bisküvisi yedirmenin sakıncası yoktur.